Les bases de l’économie agricole

Intérêt et objectif de la formation

• Développer les aptitudes d’un bon communicateur/animateur en milieu rural
• Comprendre les préoccupations de l’agriculteur et éclairer sa prise de conscience et de décision
• Analyser les propriétés des fonctions de demande.
• Comprendre les propriétés des préférences de consommateur et déduire la fonction de l'utilité mesurant la satisfaction .
• Maîtriser les méthodes permettant d’estimer la demande de produits agricoles.
• Mise en évidence des interactions exploitation agricole / environnement.
• Prise de conscience de la Vulnérabilité de l’exploitation agricole au CC.

Principaux thèmes à développer

• Techniques de communication et d'animation en milieu rural
• Spécificités du secteur agricole.
• Economie de la production agricole.
• L'économie de la consommation et les marches des produits agricoles.
• Gestion des ressources naturelles et changements climatiques.
• Etudes de cas pratiques.
• Synthèse et recommandations.

Informations pratiques